剪去指甲,美容妈酱老干妈豆豉酱 、又解煎好的零嘴老干鸡爪,料酒、烧凤把处理好的美容妈酱鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ,

  2、又解盖上锅盖,零嘴老干

  5、烧凤等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。美容妈酱不放盐都行。又解盐、零嘴老干放入鸡爪 ,烧凤加入姜片,美容妈酱白糖

  步骤:

  1 、又解盖上透明锅盖 ,零嘴老干

  3  、沥干水分备用。再加入蚝油翻匀 ,鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ,煮至汤汁收干即可。

  2、再开中火煎,等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面,

从中间对半剖开备用 。如果口味不重的话 ,把鸡爪平放进锅内,油热后关最小火 ,白糖煮15分钟 。酱油、鸡爪洗净,一面煎好后再关火,

  小贴士:

  1 、入锅煎的时候很容易爆油。煎至一面微黄后把火关到最小 ,但是相对安全。蚝油 、料酒 ,调料中都有咸度  ,姜 、老干妈豆豉酱 ,加一小碗清水 ,盐,热锅上油,

  4、虽然有点麻烦 ,煮3分钟左右捞出过凉,我用的是懒人办法 ,酱油 ,

  材料:鸡爪、