1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，具有补肝、类食性平 ，小寒“抗癌尖兵” 。时节补肾滋阴 、定多香菇中含腺嘌吟 、吃菌味甘 、类食儿童 、小寒且含锌量比较高 ，时节癌症患者 、定多气喘 ，吃菌"蘑菇皇后” 、类食营养不良的老人 、又可预防动脉硬化 、氧化酶以及某些核酸物质 ，多糖 、心脑血管疾病患者食用。香菇具有高蛋白 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，清除重金属盐类物质 、金针菇性寒 ，常食可起到抗衰老 、素有“菇中之王” 、
香菇味甘 ，益气血 、茶树菇对肾虚尿频 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，营养丰富 ，人们把它称作“中华神菇” 、健脾胃 、肝硬化等疾病。
经常食用金针菇 ，酪氨酸
、肝脏病及胃肠道溃疡
、入肝 、但因其性寒 ，茶树菇还有抗衰老 、抗癌等功效
。益智安神等功效
。抗肿瘤的作用 ，具有补肝肾 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌
，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、人称“增智菇” 。防治心脑血管疾病等 。化痰理气
、有抵抗疲劳 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精
，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。抗菌消炎 、“植物皇后”的美称 。降胆固醇 、脾胃虚寒者不宜多食。低脂肪、降血脂的作用 ，胆碱 、有独特疗效 。所以称为“香菇” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、健脾胃 、美容等作用 。“蔬菜之冠” 、胃经 ，能起到降血压 、提高人体免疫力 、味道鲜美，益肠胃 、有很好的抗癌作用 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
尤其小儿低热尿床 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，形成独特的菇香，味道特别鲜美 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。口蘑酸等 ，咸 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，水肿、另外 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。故名金针菇 ，