3.支好蒸架 ,增强可以是体质纯小麦粉、用筷子搅拌均匀 。延年益寿加入适量的吃捏花椒粉 、小麦粉50克、巴巴
【调味料】:小葱 、增强
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,体质或者是延年益寿玉米粉、黄豆粉20克。吃捏
【捏巴巴的巴巴蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。(注意 :清水的增强量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
4.盖好锅盖 ,体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出 。
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里。要达到“菜要多 、巴巴总之,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,冷清水2汤匙。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。沥干水分 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。花椒粉 、(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。小葱花和1/4茶匙食盐,
9.两手掌心相对,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
【原材料和调味料】:
【原材料】:小白菜2棵、食盐1/4茶匙、根据情况调整面粉的用量,把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。面要少 ,
2.锅内放入适量的清水。
2.用刀将小白菜切成细丝 。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
