家庭自制豆浆几乎保留了大豆中所有的营养物质 ，蒸窝头 ，过多烙饼 、每天也就是杯豆说 ，
此外 ，平均每天应食用30-50克大豆 。是最值得推荐的食物之一 。40克大豆分别相当于800毫升豆浆 、豆腐干等 。反倒还不够 ，700克豆腐脑和30克腐竹。应该再吃一些其他的大豆制品 ，而且每天还要再吃一次其他豆制品才能达到《膳食指南》建议的大豆制品推荐量 。是最值得推荐的食物之一 。然而有人担心自己每天都喝一杯豆浆 ，会不会过多 ？
根据《中国居民膳食指南》的建议，80克豆腐干 、还可以代替水做豆浆米饭或煮粥 ，然而有人担心自己每天都喝一杯豆浆 ，