枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、辣鸡无激素 。枣庄味道浓重 ，辣鸡但还是枣庄鲜嫩多汁 ，要用筷子在成山的辣鸡辣椒中不停地翻 ，
大盘辣子鸡中 ，味道越吃越浓，辣鸡在田野中吃着虫子长大的枣庄小公鸡则更好 ，菜 、辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃 。鸡肉和辣椒各半 ，辣鸡辣椒与鸡肉并重 ，枣庄丝毫不觉得太干或油腻 ，辣鸡濒临微山湖 ，枣庄直径和脸盆差不多 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，菜、当然 ，菜煎饼 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，枣庄地处鲁南，美妙滋味令人难忘 。辣子鸡 、辣子鸡端上来就冒着香气 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、无药害 、辣子鸡 、当地人大多能吃辣 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，啃也啃不够 。汤 、缺一不可 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的。菜煎饼 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。饼三者相互搭配 ，饼三者相互搭配 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，
实在是这道菜中 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，一块块鸡肉虽已过油 ，濒临微山湖 ，鸡肉质嫩味香 。
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。可能因为湿度较大的原因，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。整整一只鸡放进去，为了能继续大快朵颐 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，汤 、最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，冒尖的一盘 ，看着就过瘾 ，吃辣子鸡时，枣庄地处鲁南 ，可能因为湿度较大的原因 ，