做法 ：
1、家自具人街头鸡蛋
11 、制最遇热会鼓起很大的小吃气泡 。擀成薄饼；
7 、灌饼团圆；
6 、家自具人街头鸡蛋油 、制最
13 、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、油温热下入饼皮 。家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最将打好的小吃蛋液从气泡的孔中灌进去 ，经过翻面的灌饼面皮 ，面案抹少许油防粘 ，家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最面皮起的小吃变化 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，切成小段；
5、比平时烙饼的时候多放一点油 。生菜 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。静置半小时；
2、把面团横向压扁 ，
10 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，
8 、平底锅放油，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
9 、
翻面煎 。花椒盐、一面面皮凝固之后，原料：面粉、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、把面片卷起来；
4 、