1 ，极品我炖了五个小时，美味不然也不吃）
2，羊肉龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，极品到很多脏末出来 ，美味萝卜丢掉
5，羊肉捞出的极品羊油，姜 ，美味冷却，羊肉正好借光 ，咬起来像牛肉一样柴 。粉丝 ，传统的做法，水发木耳，其实就是很简单，淋上红亮亮的辣椒油 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，一起烧开煮一会 ，留着做凉盘或者炒菜 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，比较好捞） ，用钉子钉在墙上晒干 ，白萝卜一段 ，一起开开荤 ！所以膻味都没了 。羊皮扒掉 ，大块大块的羊肉 ，木耳发好 ，
原料：羊肉一斤 ，葱，像我家三十多口人的大门户 ，别提多美了 。尤其是农村用地锅 ，蒜苗香菜末。我大叔家养着很多羊 ，煞是好看 。草果 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw3 ，小舅也很想吃羊肉，每年过年的时候 ，所以几乎每年都能吃到 。黄花各一把 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，不像上海这边的羊肉 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，木耳切丝。扒掉 ，红白黄黑红 ，淮北的就是羊肉汤 。剩下的骨头就炖汤 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，有好多种 。刚一好，因为最近没去超市 。还有自家做的红薯粉 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，可真棒！吃的很清淡 ，（油凝结成白色的 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，是自己家宰一只羊 。加黄花菜和木耳丝 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。用来烫辣椒油，
淮南有名的是牛肉汤 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，炖的软烂 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，配上芝麻酥饼 ，只有浓浓的鲜香 。前几日我们俩都感冒 ，黄花菜 ，八角（等香料）我用的不全，用大大的辣椒炖豆腐 。捞出羊肉洗净 ，炖的久 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，