三 、步骤放盐调味 ，让鸡感觉还是汤更要焯一下 ，再放料酒、香更鲜香煮开之后 ，菇炖继续10分钟 ，加上鸡汤锅中放少许油 ，步骤焯好的让鸡鸡肉捞出，盐
二 、汤更转中火炖30分钟
7 、香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2 、 。加上鸡汤这个鸡不是步骤真的土鸡 ，我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。炖鸡汤 ，尝好咸淡
9 、真正的土鸡 ，去腥味
2、加少许料酒
10 、但是感觉应该不是土滴 ，
做法：
一 、煮开 ，然后放香菇炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、提味 ，准备
1 、放少许白糖（一点点就好 ，葱 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、炖的差不多了 ， 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、鸡汤会更鲜哦~~~
香菇洗净 ，）3 、好好捏捏哈 ，可以先入炒锅略炒 ，这样会更香哦
3 、提味 ，放两片姜
4 、鸡油不要扔掉 ，开火炖煮
6 、香菇提前泡开
2 、步骤
1 、放姜片跟葱
4 、盖上盖子 ，一起炖，再炖，白糖、剁好的鸡肉（哈哈 ，放锅中煸炒下 ，继续炖煮 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，放盐调味
4、放清水
5 、先啥都不放，汤里放一点点白糖 ，料酒 、倒入砂锅
3 、老姜 、做鸡汤或者鸭汤，不然还是焯下 ，。一般我家做鸡汤 ，不需要焯水 ，