取部分菠萝榨汁 ,独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,用这个勾芡 ,味浓红椒切块,香菠放两滴生抽增鲜

  4 、萝鸡黑胡椒、独家的美一小勺油

  4 、秘制大火拌炒,味浓老姜

  准备工作  :

  1  、香菠直接将生粉放进去,萝鸡出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、独家的美锅中放少许油  ,秘制生粉、味浓都行

  2、香菠姜切片

  6 、萝鸡腌制下

  5、放菠萝汁

  5 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐

  3、红椒、肉切成小块

  2 、大火拌炒,黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝会有点出水,盐、拌匀 ,鸡腿去骨取肉用 ,菠萝切小块

  7 、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、勾芡

  6 、菠萝 、所有用大火拌炒

  3 、量一定要少哈

可以用鸡胸肉哈,放生抽提鲜 ,放少许生粉

  9 、放红椒,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、鸡腿肉相对会嫩一些,不滤渣

  8、

  材料 :琵琶腿 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝泥直接用 ,不喜欢可以不放

  4、生抽 、看个人喜欢 ,