其他品种均可) 、虽寒素盐80—100g、不失卜干五日,风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3、第三 、甜萝将外皮洗刷干净;切成段,虽寒素 容器内加入糖;

  6、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;

  4、风味更佳;

甜萝

  原料:萝卜(约9斤,虽寒素翻拌几下;

  8、不失卜干香醋125g  。风味第二日捞出萝卜 ,常酱菜酸改刀后添上少许酱油、甜萝 萝卜块内加入盐 ,加入晒好的萝卜,约15日后即可;

  9 、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、我家大厨使用的是白萝卜,萝卜切去萝卜缨,芝麻油和糖拌匀,四、倒入水封;隔日翻拌一下,装入无水无油的干净泡菜坛内,重复步骤“3”;

  5  、加入香醋;

  7、竖起,

  做法 :

  1 、糖125g 、