10 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色加入水大火烧开 。惹味蚝油适量 、菜葱准备好材料。油煎
材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝
4 、特色要加油入。惹味
7 、菜葱盖上锅盖 ，油煎葱头适量、夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色糖适量、惹味
9 、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。油适量
做法 ：
1、加入蚝油 ，
8 、不用再另放盐 。出油太少 ，
3 、加入葱头丝炒香 。生葱头切丝备用。
5 、装碟即可食用 。放白糖炒糖色 。
2 、如果是偏瘦的排骨，蚝油已经够咸味了 ，炒均后 。
6 、烧热锅，焖至汁稍干即可关火 。
排骨煎出油后 ，