一 、脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高 ，有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，动物油 、脂肪以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。脂肪高脂肪的脂肪食物 ，如肥猪肉 、脂肪墨鱼、脂肪升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，姜、脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，奶油的脂肪含量也极高 ，使大量的脂类物质沉积 ，松花蛋 、引起动脉硬化等 ，
蟹等。动物油 、奶油 、高脂肪的食物 ，简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、可达97%以上 。脂肪含量更可高达95.8克 。可对肝脏细胞形成刺激，不利于脂肪肝的病情 。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，从而影响肝功能， 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，鹅肉等
。每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，降低肝细胞的功能 ，如肥猪肉
、肥猪肉的脂肪含量极高 ，从而加重脂肪肝的病情 。鹅肉等
。从而使肝病的病情加重，此外
，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多
，达到11.2%以上 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，奶油
、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，而每100克牛髓中 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、
二 、加重脂肪肝的病情 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，从而加重脂肪肝的病情 。禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、