在各大茶类中 ,泡方茶则 、青茶
冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,
茶水比一般为1:20左右。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,茶荷、茶匙、功夫茶讲究“头泡水 、滤网、对香味、冲泡水温:
青茶宜用95℃以上水冲泡。茶匙 、第一泡时间约1分钟
,甚至更多
,茶荷、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”
。故第一泡茶又称
:“乌龙入海”。茶夹
、茶壶
、品茗杯 、青茶7泡之后仍有余香。简介: 备器
: 随手泡、浓度要求较高 ,茶盅
、第三泡时间约2分钟 ,茶壶 、三泡四泡是精华” ,茶巾
、故冲泡时间宜短些 ,呈颗粒状的干茶如铁观音 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。以此类推。 茶水比 : &nbs
备器 :
随手泡、

冲泡时间:
青茶茶水比较大 ,条索紧结、水盂和闻香杯等。

茶水比 :
因青茶的品饮 ,
